Produktu apraksts
Headcel HPMC proteīna apvalku produktiem
Produkta priekšrocības
Headcel HPMC for Protein apvalku produkti ir izgatavoti no dabīgas celulozes kā izejvielas, un nejonu celulozes ēteris izmanto metoksi vai hidroksipropilhidroksilu, lai aizstātu hidroksilu celulozes bezūdens glikozes vienībā ar ūdens aizturi, sabiezēšanu, emulģējošo cieto, virsmas aktivitāti. un citas funkcijas.
- Tas var mijiedarboties ar proteīniem un lipīdiem gaļas produktos, veidojot emulģētus pilienus, kas ir saistīti proteīnu trīsdimensiju tīkla struktūrā kopolimēru vai pildvielu veidā, tādējādi samazinot emulģēto himomīna gēlu tukšumus, uzlabojot olbaltumvielu termisko stabilitāti. un sistēmas gēla stiprumu

Headcel HPMC proteīna apvalku produktiem Galvenie atribūti
Nozarei raksturīgi atribūti
|
CAS Nr. |
9004-65-3 |
|
Tīrība |
99.90% |
Headcel HPMC proteīna apvalka citiem atribūtiem
|
Pārbaudes vienums |
Specifikācija |
|
Izskats |
Balts vai gandrīz balts šķiedrains pulveris vai granulas. |
|
Šķīdība |
Atbilst |
|
Identifikācija (A) |
Atbilst |
|
Identifikācija (B) |
Atbilst |
|
Identifikācija (C) |
Atbilst |
|
Metoksi (%) |
28.0~30.0 |
|
Hidroksipropoksi (%) |
7.0~12.0 |
|
Viskozitāte (mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (1% ūdenī) |
5.0~8.0 |
|
Žāvēšanas zudumi (%) |
Mazāks par vai vienāds ar 5.0 |
|
Aizdegšanās atliekas (%)/sulfātpelni (%) |
Mazāks vai vienāds ar 1,5 |
|
Smagie metāli (ppm) |
Mazāks vai vienāds ar 20 |
|
Kopējais aerobo mikrobu skaits |
Mazāks vai vienāds ar 10³ cfu/g |
|
Kopējais kombinēto raugu/pelējumu skaits |
Mazāks vai vienāds ar 10² cfu/g |
|
Arsēns |
Mazāks vai vienāds ar 3 ppm |
|
Svins |
Mazāks vai vienāds ar 2 ppm |
|
Merkurs |
Mazāks vai vienāds ar 1 ppm |
|
Kadmijs |
Mazāks vai vienāds ar 1ppm |

FAQ

Populāri tagi: HPMC proteīna apvalkam, Ķīna HPMC proteīna apvalku ražotājiem, piegādātājiem, rūpnīcai


